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芥蓝炒肉片的做法

2019-05-16 19:50:22 | 来源: 热菜

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芥蓝炒肉片的材料芥蓝400g瘦肉100g油适当盐适当生姜相克食品适当大蒜适当生抽适当生粉适当 芥蓝炒肉片的做法图片步骤,怎样做芥蓝炒肉片好吃?

瘦肉洗净切片用少量油,生粉,生抽腌制10分钟

芥蓝去皮对半切开后切片

生姜切丝,大蒜切末

炒锅热油炒香姜丝和蒜末

放入肉片快速翻炒

炒至完全变色盛出

原锅留底油放入芥蓝翻炒

放入炒好的肉片翻炒,加适当盐调味超均匀

盛出装盘便可

美食天下菜谱大全温馨提示:

芥蓝有益水化痰、解毒祛风、消暑解热、解劳乏、清心明目等功效,能润肠祛热气、下虚火、止牙龈出血,对肠胃热重、熬夜失眠、虚火上升、牙龈肿胀出血等也有辅助医治效果。

肉片尽量切薄1点,不宜炒太久。

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