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简单晚饭做个5谷丰收享受秋季的味道

2019-05-17 13:30:54 | 来源: 菜谱

凉风习习,水果落地,秋季来了!煎熬了两个半月的酷夏终究结束了。人们不但迎来了秋日的凉爽,还能纵情享受秋季的美味,如煮花生、煮毛豆、煮红枣、煮玉米、蒸红薯等等,这些新鲜的水果黍米浆汁饱满,营养丰富,只需蒸蒸煮煮就味道香甜,无人不爱。提示大家别错过机会,1起来享受这顿秋日晚宴,它的名字就叫5谷丰收。

紫薯,富含微量元素硒和花青素,在防癌治癌的食疗果蔬中,它名列榜首。

红枣,富含各种维生素,有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳,补血之功效。

毛豆就是带荚的黄豆,富含植物性蛋白质,钾、镁元素含量也较高,特别是鲜毛豆中的膳食纤维,能够增进肠胃蠕动,帮助消化。

鲜玉米,其最大特点是甜、嫩、糯、香,号称食粮水果。

花生,营养成份极其丰富,含有的卵磷脂和脑磷脂,是神经系统所需要的重要物资,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,避免脑血栓构成。实验证实,常食花生可改良血液循环、增强记忆、延缓衰老。

鲜花生、鲜毛豆清洗干净,冷水下锅,加入适当咸盐和大料。

中间放上笼屉,将鲜玉米切块,装入加水的小盆中,放进中间笼屉上。

再加上1层笼屉,放入红枣和紫薯,加盖大火煮20分钟。

5谷丰收作为晚饭享用比较适合,1家老小聚在1起有说有笑,纵情享用秋季的收获吧。

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