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家常凉菜凉拌香辣腐竹的做法

2019-05-15 10:50:42 | 来源: 饮品

工  艺:拌口  味:香辣味难  度:新手尝试人  数:2准备时间:数小时烹饪时间:<5分钟

凉拌香辣腐竹的主料:腐竹适当

凉拌香辣腐竹的辅料:细香葱适当、食盐适当、花椒适当、干辣椒适当、香油适当、美极鲜酱油适当

凉拌香辣腐竹的做法:1、腐竹提早3小时泡发

2、泡发后的腐竹切菱形备用

3、入开水锅中焯1下后捞出放入碗中

4、加入盐、美极鲜酱油、香油拌匀转入盘子中

5、洒入葱花

6、锅中放油,爆香干辣椒和花椒

7、趁热浇在腐竹上,吃的时候拌匀便可

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