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柿子椒炒鸡腿肉的做法

2019-05-16 23:34:38 | 来源: 小吃

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柿子椒洗好,鸡腿取出解冻

柿子椒切成均匀的大块,鸡腿肉剔除骨头肉切块,大蒜切片备用

热锅冷油,放入鸡肉

快速滑熟透

放入柿子椒

翻炒均匀,炒至柿子椒断生,调味便可

装盘

美食天下菜谱大全温馨提示:

柿子椒,又叫大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。其独有的味道和所含的辣椒素有刺激唾液和胃液分泌的作用,能促进食欲,帮助消化,促进肠蠕动,避免便秘。它还可以防治坏血病,对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助医治作用。春季的柿子椒异常的脆嫩,配上鸡腿肉,是1道非常不错的菜哦。

柿子椒断生便可,炒的时间太久影响口感哦

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